jelaskan teknik mengolah hasil samping sayuran menjadi makanan?

Menggoreng,mengkukus dan lain lain

tehnik menumis = pada kangkung, pakis, buncis dan lainnya karena hampir semua sayur dapat di tumis
kukus = pada daun singkong dan pare karena memiliki rasa pahit di dalam klorofil nya
goreng = pada terong , bayam dan kentang
rebus = pada makanan yang non klorofil karena dapat menimbulkan zat besi bila di rebus lebih dari 10 menit